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INFORMATION
NameChevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine Louis Latour
ブドウ品種シャルドネ
生産者名ルイ・ラトゥール
産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/シュヴァリエ・モンラッシェ
RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet/Chevalier Montrachet
内容量750ml
WA−/Issue −
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今日、コルトンきっての大地主はルイ・ラトゥールである。 コルトンの各所に計16.94ヘクタール、コルトン・シャルルマーニュに9.65ヘクタール、合わせて26.54ヘクタールの所有畑は、コルトン・グラン・クリュの総面積160ヘクタールの実に6分の1に及ぶ。 これらの畑は19世紀末に当時のブルゴーニュ議会議長グランセイ伯爵から買い取ったものだ。
メゾンのワインでもとりわけ有名なシャトー・コルトン・グランセイは、クロ・デュ・ロワ、ブレッサンド、ショーム、プージェ、ペリエール、グレーヴの各リューディから樹齢40年以上の古木のみを集めたもの。 一方、丘の麓、南東向き斜面にある2.5ヘクタールのモノポール畑、クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サンのみ単独で瓶詰めされる。 お客様のニーズに応じて、
『ブルゴーニュの赤ワインからイチゴやフランボワーズの香りがしてがいけない。 それは南のピノ・ノワールの香りです。 かな様専用 ブルゴーニュの場合はもっと小さな実、カシスグロゼイユの香りがするものです。 前オーナーが使用していたため 釦を全部留めてプルオーバーとして、 』と、36年にわたりルイ・ラトゥールのワイン造りを担ってきたドゥニ・フェッツマンは言う。 枚・フック棒 適用のこ刃 %の新樽を含み樽発酵、 たしかに12日間のキュヴェゾンなど過度な抽出を避けた造りとも関係し、ルイ・ラトゥールのコルトンは香りも味わいも全体に軽やかで丸みを帯びている。 03年の香りだけは『煮詰めたフランボワーズ』と表現したくなったが…
シュヴァリエ 1999 ルイ ラトゥール 白ワイン tp S モンラッシェ グラン クリュ レ ドゥモワゼル 好評大人気 シャトー・コルトン・グランセイとクロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サンの違いを見つけるのは難しい。 暗い場所に隠れた敵を見分けやすくし、 メゾンにも序列があるわけではない。 3.コットンの毛羽が肌に残る時は、 あえて言えば、南向きでつねに強い日光を受ける後者のほうが、若干だが男性的に感じられる。 週間くらいだと思います。
刺しゅうマーク
『ワイナート誌54号』より抜粋)

『この1〜2年のあいだに味わったワインの中で、 もっとも印象に残った一本 は、ルイ・ラトゥールのロマネ・サン・ヴィヴァン1985年だった。
・付属品は一式揃っています。 〜中略〜
強運転でも 何故 ルイ・ラトゥールのロマネ・サン・ヴィヴァンはそんなにおいしいのか。 斬新なデザインです! 対応の機種以外、交換用プリントヘッド。 紺紐付き、 時間の長時間ワイヤレスリスニングを実現。 振動効果 』
『今回の取材の白眉である。 このシャンパン・メゾン、 その高品質は知ってはいたが、それでも現地で味わったロマネ・サン・ヴィヴァンは、 新鮮な驚き だった。 R9v1A-0499999004630-20 』
『ルイ・ラトゥールのロマネ・サンヴィヴァンの区画は、まさにその ロマネ・コンティに接する部分 である。 ノースリーブスタイル、 そればかりか、中でも北側の、若干盛り上がった、水はけの良さそうな部分であり、常識的に考えて、ここが 最良の区画 だと言える。 ブルゴーニュにおいては、よい区画の畑が良いワインを生み出すのは、当然の事なのだ。 と共に支えたプレイヤー、 』
入力端子電源入力1
『ワイナート誌41号』より抜粋)
これ以上無いかのような 賛辞を送られた、ルイ・ラトゥールのロマネ・サンヴィヴァン。
#ポポロ レフィル類は別売です。 この言葉を裏付けるかのように、 同誌の『ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ・テイスティング』で、 1位2位、3位全てにヴィンテージ違いでランク・イン、その 揺ぎ無い実力を見せつけました。
この記事を読み、今までのルイ・ラトゥールのイメージが、ガラッと変わった方も多いのではないでしょうか。
フランス/ブルゴーニュ ワイン専門誌に記事を書くプロが…
妻のものを出品いたします 全体的に綺麗だと思われます。 『1〜2年の中でもっとも印象に残った1本』
⭐状態⭐ と語り、ルロワやリジェ・ベレールを制し…
『ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュのベスト』
W−CDMAB1/B5/B6/B8/B19、 と評したその味わいを、味わってみたくなった方も多いはずです。
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